Τελικά ήξερε πολύ καλά γιατροσόφια η γιαγιά!

11 May 2024 #πίεση #καρδιά #διάθεση #έμετος #ναυτία #γιαγιά #γιατροσόφια #σοκολάτα #ενέργεια #τζίντζερ #χαμομήλι #πέψη #ύπνος

Σήμερα θα σου μιλήσω για τρία γιατροσόφια της γιαγιάς που έχουν όμως κι επιστημονική βάση:

το Τζίντζερ, τη Σοκολάτα και το Χαμομήλι.

1Πώς μ' έσωσε το Τζίντζερ από το ρεζίλι και τη ναυτία στη Σρι Λάνκα.

Δεν εκτίμησα το τζίντζερ παρά μόνο όταν πριν από χρόνια βρέθηκα στη Σρι Λάνκα, την παλιά Κεϋλάνη.

Οπότε, όπως κατάλαβες θέλησα να επισκεφθώ φυτείες κι εργοστάσια τσαγιού.

Ξεκινήσαμε την ανάβαση στους λόφους λοιπόν, με οδηγό μας έναν πολύ καλό ντόπιο βοτανολόγο.

Έλα όμως που ο δρόμος ήταν επιεικώς "φιδωτός".

Μετά από λίγα χιλιόμετρα μόνο, είχα χλωμιάσει, κι ένιωθα φοβερή ναυτία.

Ταυτόχρονα προσπαθούσα να μη γίνω ρεζίλι και στους υπόλοιπους, βγάζοντας τα σωθικά μου.

Παρακάλεσα όσο πιο αξιοπρεπώς μπορούσα, να σταματήσουμε με την πρώτη ευκαιρία.

Ευτυχώς ήταν πολύ κοντά ένα εργοστάσιο τσαγιού και κατέβηκα, κυριολεκτικά κουρέλι.

Σωριάστηκα στην πρώτη καρέκλα που βρήκα μπροστά μου και ζήτησα λίγο νερό.

Οι εξαιρετικά ευγενικοί ντόπιοι, με λυπήθηκαν.

Σε ελάχιστα λεπτά μια συμπαθητική γιαγιάκα μου έφερε να μασήσω ένα πράγμα που μου φάνηκε στην εμφάνιση σαν κίτρινο καρότο.

Ήταν πικρό κι έκαιγε λίγο, αλλά έτσι όπως ήμουν δεν έδωσα σημασία.

Μάσησα όσο μπόρεσα, και σε λίγα λεπτά άρχισα να αισθάνομαι καλύτερα.

Σε μισή ώρα συνήρθα τελείως, άνοιξε το μάτι μου, και τότε ρώτησα τί ήταν αυτό.

Όταν μου είπαν "Ρίζα Τζίντζερ", θυμήθηκα πως είχα δει στα δικά μας super market.

Τους ευχαρίστησα, και συνέχισα πανευτυχής την ξενάγηση, μασουλώντας την εξωτική ρίζα.

Μόλις επέστρεψα στην Ελλάδα, άρχισα να ψάχνω να μάθω περισσότερα για το καταπληκτικό αυτό γιατροσόφι.

Και να λοιπόν τι έμαθα:

Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες στην πέψη.

Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην ανακούφιση από ναυτία και έμετο.

Η δράση του τζίντζερ κατά της ναυτίας οφείλεται στις gingerols, και zingerones, ουσίες με ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

Και όπως είναι γνωστό, η φλεγμονή στο γαστρεντερικό σωλήνα μπορεί να προκαλέσει ναυτία και έμετο.

Βοηθάει λοιπόν στις παρακάτω περιπτώσεις:

• Σε Κινητική ναυτία: Ναυτία που σχετίζεται με ταξίδια με αεροπλάνο, πλοίο ή αυτοκίνητο.
• Σε Χημειοθεραπεία: Ναυτία και έμετος που σχετίζονται με θεραπείες χημειοθεραπείας.
• Στην Εγκυμοσύνη: Σχετίζεται κυρίως με την πρωινή αδιαθεσία.
• Μετά από χειρουργείο: Η ναυτία εδώ οφείλεται στην αναισθησία.

Το τζίντζερ μπορεί να επιταχύνει επίσης την γαστρεντερική κινητικότητα.

Αυτό βοηθά στην αποβολή τροφών και υγρών από το στομάχι, και μειώνει έτσι την αίσθηση της ναυτίας.

Το τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει και τους υποδοχείς 5-HT3 στον εγκέφαλο, οι οποίοι σχετίζονται με την ρύθμιση της ναυτίας.

Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις με διάφορους τρόπους:

• Φτιάξε ένα ζεστό ρόφημα με τζίντζερ τριμμένο ή σε φέτες, ή
• Ρίξε μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου τζίντζερ σε ένα μαξιλάρι ή σε μια μπανιέρα με ζεστό νερό, ή
• Πάρε ένα συμπλήρωμα διατροφής με τζίντζερ σε κάψουλες, σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σου.

Εγώ πάντως έχω πάντα λίγες κάψουλες μαζί μου όταν ταξιδεύω.

Είναι από την Power Health, το Travel Joy.

Βέβαια, αν η ναυτία σου είναι σοβαρή ή εάν έχεις ταυτόχρονα πυρετό, διάρροια ή κοιλιακό άλγος, μίλα με το γιατρό σου.

2Γιατί η Σοκολάτα με βοηθούσε πάρα πολύ όταν είχα τις "μαύρες μου " στα αισθηματικά μου.

Ποια γιαγιά δε φέρνει σοκολατίτσες στα εγγόνια της;

Σε μένα προσωπικά ήταν ολόκληρα κουτιά.

Θυμάμαι βέβαια και αργότερα τα φοιτητικά μου χρόνια.

Να έχω πάντοτε μέσα στην τσάντα μου μια μεγάλη μαύρη σοκολάτα  Παυλίδη, με αμύγδαλα, όταν έδινα εξετάσεις.

Την έτρωγα απολαυστικά κομμάτι κομμάτι, ώσπου να τελειώσω το γράψιμο, και μου έδινε ενέργεια κι ευεξία ταυτόχρονα.

Αισθανόμουν πως μου χάριζε πνευματική διαύγεια και μια χαρούμενη διάθεση, ακόμη κι όταν τα αισθηματικά μου πήγαιναν χάλια.

Μια και περιέχει τρυπτοφάνη, την πρόδρομη ουσία της σεροτονίνης, της ορμόνης της ευτυχίας.

Όταν λοιπόν έμαθα και για τ' αντιοξειδωτικά συστατικά που περιέχει, κατάλαβα γιατί ένιωθα όλα τα παραπάνω.

 Ας δούμε λοιπόν πού σε ωφελεί η σοκολάτα.

Σου μιλώ πάντα για τη μαύρη σοκολάτα, με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%.

Η Σοκολάτα κάνει καλό στην καρδιά:

Ναι, καλά διάβασες!

Η μαύρη σοκολάτα, με μέτρο πάντα, μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία της καρδιάς σου, χάρη στα φλαβονοειδή της.

Σύμφωνα με τη μελέτη του Πανεπιστημίου του Aberdeen, η μαύρη σοκολάτα μειώνει την αρτηριακή πίεση, τόσο σε υγιή άτομα, όσο και σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

•  Βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοπεταλίων, και προλαμβάνει θρομβώσεις.
•  Μειώνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως το έμφραγμα και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Για να ωφεληθείς στο μέγιστο βαθμό από τις δράσεις της:

• Επέλεξε μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα σε κακάο τουλάχιστον 70%
• Απόφυγε να καταναλώνεις πάνω από 30-60 γραμμάρια καθημερινά, και
• Συνδύασέ την με σχετικά υγιεινή διατροφή και τακτική ήπια άσκηση.

3Αν σε θεωρούν ξενέρωτη επειδή στα καφέ παραγγέλνεις χαμομήλι, μη μασάς.

Ξέρεις κάτι που δεν ξέρουν αυτοί: το πόσο ωφέλιμο είναι το ταπεινό αυτό ρόφημα.

Για να δούμε πώς σε βοηθά λοιπόν:

Το χαμομήλι είναι ένα ρόφημα με χαλαρωτικές ιδιότητες.

Έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σου, μειώνοντας το άγχος και την αϋπνία.

Χάρη στα παρακάτω συστατικά:

• Αζουλένιο: Είναι ένα αιθέριο έλαιο με αντιφλεγμονώδη και καταπραϋντική δράση.
• Φλαβονοειδή: Δρουν ως αντιοξειδωτικά και έχουν αγχολυτικές ιδιότητες.
• Χαμαζουλένη: Είναι ουσία με χαλαρωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες.
• Γλυκοζίτες: Έχουν μυοχαλαρωτικές ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση της έντασης.
• Τανίνες: Έχουν αντιφλεγμονώδη κι αντιμικροβιακή δράση.

Το χαμομήλι δρα και στους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την ηρεμία και τη χαλάρωση.

Είναι επομένως ιδανικό μετά από μια έντονη και δύσκολη μέρα στη δουλειά.

Χαλαρώνεις και κοιμάσαι σαν πουλάκι.

Αλλά ωφελεί και το πεπτικό σύστημα.

Δυσπεψία, φουσκώματα, γαστρεντερικές ενοχλήσεις σταματούν μ' ένα ρόφημα χαμομηλιού.

Εκτός από ρόφημα:

• Μπορείς να ρίξεις λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομηλιού στη μπανιέρα σου μαζί με το αγαπημένο σου αφρόλουτρο.
• Βάλε και την αγαπημένη σου μουσική κι απόλαυσέ το.
• Ή να βάλεις λίγες σταγόνες αιθερίου ελαίου στο μαξιλάρι σου ή σε κάποιο diffuser.

Μετά από τα παραπάνω, μπορείς ν' αποστομώσεις άμεσα, όσους τολμήσουν να σε χαρακτηρίσουν (ξανά) ξενέρωτη!

Για περισσότερα γιατροσόφια της γιαγιάς, μπορείς να επισκεφθείς και να κάνεις εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube Antzy's blog.

Και σ 'επόμενο άρθρο μου θα σου αναφέρω κι άλλα, εξίσου αποτελεσματικά γιατροσόφια.

Ποιο είναι το δικό σου αγαπημένο γιατροσόφι;

Αφήστε ένα σχόλιο για το άρθρο