10 +1 Πολύ σημαντικοί Λόγοι για να ξεκινήσεις να χρησιμοποιείς Κουρκουμίνη

10 Mar 2024

Ξέρεις αυτό το κίτρινο μπαχαρικό που δίνει χρώμα στο ριζότο σου; Ναι, ναι, αυτό!

Ο κουρκουμάς είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που χρησιμοποιείται πολλά χρόνια τώρα στη μαγειρική.

Προέρχεται από τις ρίζες ενός φυτού που μεγαλώνει στην Ινδία, και γενικά στη νοτιοανατολική Ασία.

Και δίνει το έντονο κίτρινο χρώμα στο κάρι.

Ο κουρκουμάς όμως, εκτός από γευστικός, κρύβει μέσα του ένα πανίσχυρο όπλο: την κουρκουμίνη!

Για την οποία πολλές μελέτες έδειξαν ότι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία σου.

Δεν απορροφάται όμως καθόλου καλά από τον οργανισμό.

Επομένως, αν θέλεις να επωφεληθείς πραγματικά από τα πλεονεκτήματά της, καλύτερα να την πάρεις σε συμπλήρωμα.

Η απορρόφησή της επίσης αυξάνεται όταν συνδυάζεται με το μαύρο πιπέρι.

Γιατί η πιπερίνη κάνει την κουρκουμίνη περισσότερο βιοδιαθέσιμη.

Ποιες είναι όμως οι ιδιότητες που την κάνουν τόσο πολύτιμη;

1Είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες

Μάλιστα, έχει βρεθεί ότι συναγωνίζεται στην αποτελεσματικότητα την ιμπουπροφαίνη και την ασπιρίνη.

Χρειάζεται βέβαια να γίνουν περισσότερες έρευνες για να τεκμηριωθεί 100% αυτό.

Κι επειδή η χρόνια φλεγμονή οδηγεί σε χρόνιες ασθένειες, η κουρκουμίνη μπορεί να είναι αποτελεσματική σε προβλήματα των αρθρώσεων.

2Προστατεύει την καρδιά

Γιατί φροντίζει για την υγεία της  λεπτής μεμβράνης που καλύπτει το εσωτερικό της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Οπότε μειώνει τον κίνδυνο να εμφανίσεις κάποιο καρδιαγγειακό νόσημα.

Ειδικά μετά την εμμηνόπαυση, ή αν έχεις διαβήτη τύπου 2.

Προστατεύει λοιπόν την καρδιά σου από διάφορες ασθένειες, για να χτυπάει δυνατά για πολλά χρόνια ακόμα.

3Μπορεί να κάνει πιο ήπια τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας.

Έχουν γίνει αρκετές μελέτες σε ασθενείς που υπέφεραν από Οστεοαρθρίτιδα.

Και βρέθηκε ότι μειώνει σημαντικά τον πόνο και την ακαμψία που υπάρχει σε όλους αυτούς τους ασθενείς.

4Mπορεί να έχει θετική επίδραση στον διαβήτη

Μπορεί  να προλάβει το διαβήτη γιατί έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Βελτιώνει επίσης πολλούς παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνισή του, όπως την υπεργλυκαιμία και την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Χρειαζόμαστε όμως περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους για να μπορέσουμε να το επιβεβαιώσουμε αυτό.

5Mπορεί να καθυστερήσει τη νόσο Alzheimer

Θεωρητικά, η κουρκουμίνη μπορεί να σε προστατεύσει από χρόνιες ασθένειες όπως  το Alzheimer.

Πώς το κατορθώνει αυτό;

Αυξάνει τα επίπεδα μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στον εγκέφαλο και τη σπονδυλική στήλη.

Αυτή, παίζει σημαντικό ρόλο στο να διατηρούνται οι νευρώνες υγιείς και ρυθμίζει την επικοινωνία ανάμεσα τους.

Γεγονός πολύ σημαντικό για τη μάθηση και τη μνήμη.

Βοηθάει τον εγκέφαλο σου να μένει νέος και δυνατός, για να θυμάσαι πού έβαλες τα κλειδιά σου. Ή έστω, πού πάρκαρες το αμάξι σου.

6Παίζει ρόλο στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Ακριβώς επειδή αυξάνει την παραπάνω πρωτεΐνη μπορεί να δράσει και σαν ένα αποτελεσματικό αντικαταθλιπτικό.

Ακόμη βέβαια, οι επιστήμονες δεν καταλαβαίνουν εντελώς το ρόλο της κουρκουμίνης στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης.

7Δρα ευεργετικά και στη Ρευματοειδή Αρθρίτιδα, όπως είναι φυσιολογικό να συμβεί χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που έχει.

Ξέρεις ότι η χρόνια φλεγμονή οδηγεί πολύ εύκολα σε Ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Η οποία, εκτός από τις αρθρώσεις μπορεί να επηρεάσει και άλλες περιοχές: μάτια, πνεύμονες, δέρμα, καρδιά και αγγεία.

Οι μελέτες που έγιναν ως τώρα δείχνουν ότι η θεραπεία με κουρκουμίνη είναι και πολύ ασφαλής, και με καλά αποτελέσματα.

8Bελτιώνει την εμφάνιση της επιδερμίδας σου, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις κι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες.

Δηλαδή, παίζει σημαντικό ρόλο στο να έχεις μία όμορφη και υγιή επιδερμίδα.

Επομένως, είναι ιδανική λύση, αν αντιμετωπίσεις ακμή, έκζεμα, φωτογήρανση, ψωρίαση.

Οι λόγοι  όμως που δεν είναι δημοφιλής για τοπική χρήση είναι πολλοί:

• το έντονο κίτρινο χρώμα της,
• η πολύ χαμηλή διαλυτότητα
• και η μικρή της σταθερότητα στο υψηλό pH.

9Σε προστατεύει από ελεύθερες ρίζες, αφού είναι καταπληκτικό αντιοξειδωτικό.

Η μεγάλη έκθεση σε ελεύθερες ρίζες μπορεί να επηρεάσει ακόμη και το DNA σου.

Και να οδηγήσει σε αρκετές ασθένειες, όπως είναι το Αλτσχάιμερ και η καρδιοπάθεια.

Ένας από τους τρόπους δράσης της είναι ότι ελέγχει τα ένζυμα που δημιουργούν αυτές τις ελεύθερες ρίζες.

Ή εμποδίζει κάποια ένζυμα να δημιουργήσουν τύπους ελευθέρων ριζών που είναι πολύ επιβλαβείς για τον οργανισμό σου.

10Έχει αντιγηραντική δράση.

Μια και σε προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες  κι έχει και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθυστερεί τη γήρανσή σου.

Τόσο του εγκεφάλου όσο και της επιδερμίδας σου.

Θωρακίζει δηλαδή τον οργανισμό σου από τις ελεύθερες ρίζες, τα "κακά ξωτικά" που θέλουν να σε γεράσουν πρόωρα.

Τέλεια;

11Mπορεί να βοηθήσει στο γλαύκωμα.

Το γλαύκωμα των ματιών είναι μία από τις βασικές αιτίες που οι άνθρωποι, ιδιαίτερα μετά τα 60, χάνουν την όρασή τους.

Κάποιες μελέτες δείχνουν ότι η θεραπεία με κουρκουμίνη μπορεί να προστατεύσει από την εκφύλιση.

Τα πρώτα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, χρειάζεται όμως περαιτέρω έρευνα για να σιγουρευτούμε.

Σήμερα, ανακάλυψες πως η κουρκουμίνη μπορεί να είναι ο σύμμαχος σου στην ευεξία και την ομορφιά σου.

Σίγουρα δεν είναι είναι πανάκεια, αλλά τα οφέλη της είναι όντως εντυπωσιακά!

Θα τη βρεις σε πολλά συμπληρώματα που απορροφώνται πολύ καλά, χάρη στην τεχνολογία που χρησιμοποιείται.τα τελευταία χρόνια.

Τα καλύτερα απ' αυτά θα τα δεις στο site μου, Galinos4all, πάντα σ' εξαιρετικές τιμές.

Αν δοκίμασες κάποιο, πες μου την εμπειρία σου, μ' ενδιαφέρει πολύ η άποψή σου.

Αφήστε ένα σχόλιο για το άρθρο